Диета после инсульта
Диета после инсульта
"http://well-groomed.ru/uploads/posts/2012-08/1344460010_bezymyannyy.jpg" align="left" alt="Диета после инсульта" title="Диета после инсульта" />Человек, который перенес инсульт, должен обязательно изменить режим питания. Изменения будут кардинальными, то есть следует полностью отказаться от сладкой, острой, жирной, соленой пищи, а это сделать не так легко.
Первое что следует сделать это взять под контроль другие болезни, тесно связанные с инсультом, такие как повышенное кровяное давление и сахарный диабет, естественно одних антибиотиков будет недостаточно, поэтому на помощь приходит здоровое питание.
После перенесенного инсульта следует отказаться от употребления продуктов с большим содержанием натрия, это поможет удерживать холестерин на безопасном уровне, а также сохранить нормальный уровень сахара в крови, что в свою очередь снизит риск проявления нового инсульта.
Для того чтобы предотвратить болезни сердца, а также справиться с их последствиями следует воспользоваться средиземноморской диетой, благодаря которой организм человека получает в больших количествах необходимые здоровые жиры. Основу данной диеты составляют овощи, фрукты, мясо птицы и рыба.
Также для здоровья сердца очень полезны клетчатка, калий и фолиевая кислота, поэтому рекомендуется после инсульта употреблять продукты такие как: брокколи, чечевица, апельсины, спаржа. Чем больше человек будет, есть цельнозерновых продуктов и фруктов, тем лучше будет для его здоровья, полностью отказываться от употребления мяса не стоит, его можно употреблять в небольших количествах в вареном виде.
У некоторых людей после перенесенного инсульта полностью пропадает аппетит, в некоторых случаях о пище даже думать неприятно. Это приводит к сильному похуданию пациента и недостатку питательных веществ в организме, а после инсульта это в двойне опасно. Поэтому даже если нет аппетита, необходимо принимать пищу небольшими порциями несколько раз в день.
В случае если вам очень тяжело глотать твердую пищу, то пейте как можно больше жидкости, готовьте супы и пюре. После инсульта употребление пищи затруднено и занимает намного больше времени, чем всегда. В первое время больной должен обязательно принимать витаминные добавки.
Вообще при инсульте специально рекомендованных диет нет, однако здоровое питание в этом случае очень много значит. Потому что правильное питание, полноценный отдых, умеренные физические нагрузки способны полностью оздоровить больного человека, и предупредить возможные рецидивы инсульта.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует внести в рацион достаточное количество жиров, белков, углеводов. Основой рационального питания являются каши, овощи, рыба, нежирное вареное мясо, морепродукты, нежирные молочные продукты, растительные масла. Помните, что диета после инсульта играет очень большую роль, ее следует придерживаться всю оставшуюся жизнь.